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L’autocontrollo nell'industria agroalimentare

L'applicazione razionale del metodo HACCP offre un elevato livello di tutela legale e igienico-sanitaria

di Lucia Santarsiero

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Con Industria 4.0 il panificio diventa “smart”

Migliora il ciclo produttivo e ne guadagnano l’ambiente e le imprese

di Giuliana  Paterna

Parte il contest AgriFuture. Premierà progetti di innovazione nell'agroalimentare

Iniziativa dell'Università di Siena in collaborazione con Maker Faire Rome - The European Edition e il Commissariato italiano per Expo 2020 Dubai

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Sviluppo e innovazione delle Filiere locali: avviso del Gal Start 2020

I dettagli e le modalità di partecipazione alla misura illustrate il 28 settembre a Ferrandina

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Agea pubblica le istruzioni per gli aiuti dopo il mancato raccolto di pomodoro da industria

L'intervento era stato autorizzato dal Mipaaf il 20 agosto a causa dei danni provocati dagli effetti di sole e maltempo

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Distretti agroalimentari, successo all'estero nel 2020

Il dato del primo trimestre segna un incremento del 5,1%, tra i settori in maggiore crescita la pasta e i dolci segnano il record di esportazioni

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Mancata raccolta del pomodoro da industria, circolare del Mipaaf

Il Ministero ha autorizzato le Organizzazioni di produttori ortofrutticole ad attivare l'intervento dopo i problemi per caldo e maltempo

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Dal 4 all'8 settembre torna Millenaria a Gonzaga

Edizione 2020 della rassegna su agricoltura e agroalimentare e sulle novità di settore che ogni anno riunisce oltre 500 espositori

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